ميوي جي ڪٽڻ ۽ دٻائڻ جو سامان بنيادي طور تي هڪ فيڊر، هڪ يونيفارم ڪنويئر، هڪ دٻائڻ وارو نظام ۽ هڪ خودڪار ڪنٽرول سسٽم تي مشتمل هوندو آهي. ايندڙ مواد جي حالت جي مطابق، مختلف کاڌ خوراڪ جا طريقا ۽ رولر ترتيب جي جوڙجڪ ٺاهي سگھجن ٿيون. هي سامان نه رڳو ميون يا دوائن جي مواد کي ڪٽڻ ۽ دٻائڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر سبزي جي پاڻي جي کوٽ لاءِ پڻ، جيڪو بعد ۾ مواد کي سڪائڻ جي سامان ۽ بهتر علاج ۾ داخل ٿيڻ لاءِ حالتون فراهم ڪري ٿو.